ANTIPASTI

Alghe goma wakame Azuki Sushi Santarcangelo

Alghe goma wakame

Antipasto a base di alghe con un leggero gusto piccante e sesamo. Ottimo per la vostra salute e super goloso.

€ 6,00

Sushi Pesaro con Azuki sushi

Harumaki di salmone

Medaglioni di tartare di salmone e polpa di granchio, avvolte in una sfoglia croccante. Servito con salsa teriyaki e maionese.

Costo al pezzo € 1,50

Edamame

Edamame

Fagiolini di soia al vapore.

€ 4,50

Tataki di Tonno

Tonno cotto alla piastra con sesamo nero, servito con salsa Ponzu.

€ 7,00 – small
€ 14,00 – large

Ciotola di Riso

Ciotola di Riso

Vaschetta di riso condito come da ricetta originale, ideale abbinata a Sashimi e Tartare.

€ 2,00

Takoyaki Azuki Sushi

Takoyaki

Polpette in pastella con Polipo all’interno.

€ 8,00

sushi a domicilio a Pesaro con Azuki Sushi

Gunkan

Barchette di riso con alga nori e riempimento con alghe wakame

€ 3,00

Shake nanban

Shake nanban

Salmone fritto e marinato in aceto di riso con carote e cipolla di Tropea.

€ 5,50

sushi a domicilio a Pesaro con Azuki Sushi

Gunkan

Barchette di riso con alga nori e riempimento con uova di salmone

€ 5,00

sushi a domicilio a Pesaro con Azuki Sushi

Gunkan

Barchette di riso con alga nori e riempimento con tartare di salmone

€ 4,50

sushi a domicilio a Pesaro con Azuki Sushi

Gunkan

Barchette di riso con alga nori e riempimento con tartare di tonno

€ 4,50

sushi a domicilio a Pesaro con Azuki Sushi

Gunkan

Barchette di riso con alga nori e riempimento con tartare di branzino

€ 4,50

sushi a domicilio a Pesaro con Azuki Sushi

Gunkan

Barchette di riso con alga nori e riempimento con tartare di ricciola

€ 5,00

TEMAKI

Tem Tonno

Tem Tonno

Alga nori, tonno crudo, avocado, mango, briciole di tempura, salsa piccante, semi di sesamo tostato.

€ 6,50

Tem Salmone

Tem Salmone

Alga nori, tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki, semi di sesamo tostato.

€ 6,50

Temaki a Pesaro Azuki Sushi Eby fritto

Tem Eby fritto

Alga nori, gamberi fritti, insalata, avocado e maionese, semi di sesamo tostato.

€ 6,00

Tem Eby special

Alga color, gamberi fritti, tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki, semi di sesamo tostato.

€ 7,00

Tem Azuki

Alga color, polpa di granchio, gambero lessato, philadelphia e avocado, semi di sesamo tostato.

€ 6,50

Tem Vegetariano

Alga color, verdure di stagione, semi di sesamo tostato.

€ 5,00

Tem Stuzzico

Alga color, tonno cotto a bassa temperatura, daikon alla piastra, salsa bulldog.

€ 6,50

URAMAKI CLASSICI

uramaki California

California

Uramaki con polpa di granchio, avocado, maionese, semi di sesamo tostato.

€ 5,00 – 4 pezzi
€ 10,00 – 8 pezzi

Il sushi fa ingrassare Azuki Sushi Pesaro

Salmone

Uramaki con salmone, philadelphia, avocado e semi di sesamo tostato.

€ 5,50 – 4 pezzi
€ 11,00 – 8 pezzi

uramaki spice tuna

Spice tuna

Uramaki con tonno, cetriolo, salsa piccante, briciole di tempura, semi di sesamo tostato.

€ 5,50 – 4 pezzi
€ 11,00 – 8 pezzi

uramaki california west

California west

Uramaki con salmone, avocado, briciole di tempura, semi di sesamo tostato.

€ 5,50 – 4 pezzi
€ 11,00 – 8 pezzi

uramaki california fritto

California fritto

Uramaki con polpa di granchio, avocado, maionese, salsa teriyaki. Fritto in tempura.

€ 5,50 – 4 pezzi
€ 11,00 – 8 pezzi

uramaki eby

Eby

Uramaki con gambero fritto, avocado, insalata, maionese e semi di sesamo tostato.

€ 5,50 – 4 pezzi
€ 11,00 – 8 pezzi

Uramaki Eby fusion Azuki Sushi Pesaro

Eby fusion

Uramaki con gambero fritto, avocado, ricoperto di salmone scottato e salsa teriyaki.

€ 6,50 – 4 pezzi
€ 13,00 – 8 pezzi

dragon

Dragon

Uramaki con mazzancolla fritta, avocado, maionese, semi di sesamo tostato.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi

vegetariano

Vegetariano

Uramaki con verdure di stagione.

€ 5,00 – 4 pezzi
€ 10,00 – 8 pezzi

il sushi fa ingrassare Azuki Sushi Pesaro

California special

Uramaki con polpa di granchio, avocado, maionese e salmone affumicato.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi

uramaki Oshizushi all’anguilla

Oshizushi all’anguilla

Riso pressato con anguilla, semi di sesamo tostato, scaglie di tonno, cetriolo e philadelphia.

€ 6,50 – 4 pezzi

€ 13,00 – 8 pezzi

uramaki Oshizushi salmone

Oshizushi salmone

Riso pressato con salmone, alghe wakame e philadelphia.

€ 6,50 – 4 pezzi

€ 13,00 – 8 pezzi

sushi take away Riccione

Oshizushi gambero lesso

Riso pressato con salmone, avocado, gambero lesso, philadelphia e uova di tobiko.

€ 6,50 – 4 pezzi

€ 13,00 – 8 pezzi

uramaki shake roll special

Shake roll special

Uramaki con gambero cotto e cetriolo, ricoperto con salmone scottato e salsa miso.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi

uramaki azuki

Azuki

Uramaki con salmone marinato alla soia, avocado, philadelphia allo yuzu, gambero fritto e semi di sesamo tostato.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi

HOSOMAKI

Hosomaki al salmone

Hosomaki al salmone

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 6,00 – 8 pezzi
€ 12,00 – 16 pezzi

Hosomaki al gambero lesso

Hosomaki al gambero lesso

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 6,00 – 8 pezzi
€ 12,00 – 16 pezzi

Hosomaki all'avocado

Hosomaki all’avocado

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 4,00 – 8 pezzi
€ 8,00 – 16 pezzi

Hosomaki

Hosomaki al cetriolo

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 4,00 – 8 pezzi
€ 8,00 – 16 pezzi

Hosomaki salmone e avocado

Hosomaki al salmone e avocado

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 5,00 – 8 pezzi
€ 10,00 – 16 pezzi

Hosomaki

Hosomaki al salmone e cetriolo

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 5,00 – 8 pezzi
€ 10,00 – 16 pezzi

Hosomaki al tonno e avacoda

Hosomaki al tonno e avocado

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 5,00 – 8 pezzi
€ 10,00 – 16 pezzi

Hosomaki

Hosomaki al tonno e cetriolo

Rotolino di riso e pesce con Alga Nori all’esterno.

€ 5,00 – 8 pezzi
€ 10,00 – 16 pezzi

URAMAKI SPECIALI

Uramaki Love Pink consegna a domicilio Ravenna

Love Pink

Uramaki con salmone cotto e avocado, finito con tartare di salmone, cipolla caramellata, sesamo bianco e salsa teriyaki.

€ 6,50 – 4 pezzi
€ 13,00 – 8 pezzi 

Asporto Sushi Azuki Sushi

Mango

Uramaki con salmone in Chevice e avocado, finito con mango e uova di salmone.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi 

panko

Panko

Salmone, Philadelphia, avocado, polpa di granchio, gambero lesso. Panko croccante e salsa Teriaki.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi

esotico

Esotico

Branzino cotto e avocado, Philadelphia, gambero saltato in agrodolce e sesamo nero

€ 6,50 – 4 pezzi
€ 13,00 – 8 pezzi 

Waikiki

Gambero lesso, avocado, ananas caramellato all’arancio, gambero scottato, maionese piccante

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi 

Sardoncino

Uramaki con branzino crudo e rucola, ricoperto con sardoncino scottato, cipolla di Tropea caramellata, aceto balsamico e briciole di tempura.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi 

Maguro

Maguro

Uramaki con tonno cotto a bassa temperatura e cetriolo, ricoperto con tartare di tonno leggermente piccante, alghe goma wakame e sesamo bianco, salsa ponzu.

€ 6,50 – 4 pezzi
€ 13,00 – 8 pezzi 

Gambero rosa

Uramaki con gambero in tempura e insalata, ricoperto con tartare di gambero rosa, gel di lime e menta, granella di pistacchio.

€ 6,50 – 4 pezzi
€ 13,00 – 8 pezzi 

Futo light

Futo Light

Uramaki con alga color, salmone crudo, philadelphia, avocado, alghe goma wakame, insalata, gambero lesso e salsa teriyaki.

€ 7,00 – 4 pezzi
€ 14,00 – 8 pezzi 

PIATTI CALDI

tempura

Tempura

Verdure di stagione e gamberi fritti.

€ 16,00

Sushi a santarcangelo con consegna a domicilio

Tokyo rice

Riso saltato con carote, cavolo cappuccio e zenzero, leggermente piccante, accompagnato da calamari in tempura.

€ 15,00

Yaki udon

Yaki udon

Spaghettoni di grano con gamberi, zucchine, peperoni, melanzane e salsa piccante.

€ 15,00

Salmone Teriyaki

Salmone Teriyaki

Salmone scottato alla piastra con salsa Teriyaki e daikon alla piastra.

€ 16,00

Ramen

Ramen

Tagliolini in brodo di pollo e pesce con porchetta, funghi shiitake, alghe wakame, germogli di soia, cipollotto, olio di sesamo, uovo sodo e gamberi in tempura.

€ 15,00

CHIRASHI – POKE – MENÙ

Chirashi

Chirashi

Ciotola di riso con fette di pesce, uova di salmone, philadelphia e alghe wakame.

€ 11,00 – piccolo
€ 14,00 – grande

menu roll

Menu roll

Composizione di nigiri salmone, uramaki spice tuna, uramaki (con salmone, avocado e philadelphia) e hosomaki al gambero cotto.

€ 13,50

menu mix

Menu mix

Composizione di nigiri (tonno, salmone, branzino, gambero cotto), uramaki (con polpa di granchio, avocado e uova di Tobiko), hosomaki al salmone e al cetriolo.

€ 13,50

Menu azuki

Menu azuki

Composizione di nigiri cotti di salmone e branzino, harumaki di salmone, uramaki eby fusion, hosomaki di verdure.

€ 13,50

menu vegerariano azuki sushi

Menu vegetariano

Composizione di nigiri, uramaki, gunkan e hosomaki con verdure di stagione.

€ 12,00

bowl salmone

Pokè salmone

Ciotola di riso con tartare di salmone, edamame, mango, tofu, cavolo cappuccio, alghe wakame, cavolo rosso, cetriolo, ravanello e maionese leggermente piccante.

€ 13,00

bowl tonno

Pokè tonno

Ciotola di riso con tartare di tonno, edamame, avocado, cetriolo, uovo sodo marinato, cavolo rosso e salsa ponzu.

€ 14,00

NIGIRI – SASHIMI – TARTARE

nigiri mix

Mix nigiri

Nigiri di tonno, salmone, branzino, gambero cotto, anguilla, polpo, polpa di granchio, cappasanta.

€ 6,00 – 4 pezzi
€ 12,00 – 8 pezzi

nigri salmone

Nigiri salmone

Nigiri di salmone.

€ 6,50 – 4 pezzi
€ 13,00 – 8 pezzi

nigri tonno

Nigiri tonno

Nigiri di tonno.

€ 8,00 – 4 pezzi
€ 16,00 – 8 pezzi

Sashimi mix Azuki Sushi Ravenna

Sashimi mix

Sashimi mix di salmone, branzino e tonno.

€ 6,50 – 6 pezzi
€ 13,00 – 12 pezzi

sashimi solo tonno

Sashimi solo tonno

Sashimi di tonno.

€ 8,00 – 6 pezzi
€ 16,00 – 12 pezzi

sashimi solo salmone

Sashimi salmone

Sashimi salmone.

€ 6,50 – 6 pezzi
€ 13,00 – 12 pezzi

Sashimi solo branzino

Sashimi solo branzino

Sashimi solo branzino.

€ 6,50 – 6 pezzi
€ 13,00 – 12 pezzi

tartare di tonno

Tartare di tonno e mango

Tartare di tonno accompagnata da riso, lime e mango.

€ 6,50 – small
€ 13,00 – large

tartare salmone

Tartare salmone e avocado

Tartare di salmone accompagnata da riso, lime e avocado.

€ 6,50 – small
€ 13,00 – large

tartare di branzino

Tartare di branzino e fragole

Tartare di branzino accompagnata da riso, lime e fragole.

€ 7,00 – small
€ 14,00 – large

DOLCI

Chiedere al cameriere i dolci del giorno

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni